美文摘抄

把茶文化渗透到品德教育当中去

作者:张志和   发表于:
浏览:14次    字数:3025  手机原创
级别: 文学秀才   总稿:50篇,  月稿:0

  当身体非常疲倦的时候,喝上一杯清茶,你一定会感到精神为之一振;当家里来了客人的时候,你沏上一杯香茶,端到他的面前,他一定会感受到你的好客热情;闲暇之时,你可以邀上三五好友,围着茶桌,边喝着功夫茶,边闲聊家常,一定能享受到生活的乐趣。如果你是一个人民教师,又知晓茶文化知识,是否会想到把茶文化渗透到品德教育当中去,让学生既学到广博的茶文化知识,又得到了思想的教育、情操的陶冶和精神境界的提升呢?

  茶文化社团是我校的一个特色社团,我们正在探索如何把茶文化教育渗透到思想品德的教育课程当中,让学生既学到茶文化知识,又得到思想的教育、情操的陶冶和精神境界的提升。

  茶这种饮品早在神农时代就出现了,在鲁周公的时候出名,在唐朝时兴起了饮茶热,文化成就最大的就是陆羽和他的《茶经》,对唐代茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用都作了阐述,此书对后代产生了深远的影响,作者陆羽被后人尊为茶圣;同时代的诗人白居易在《琵琶行》长诗中也有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”的句子;卢仝的七碗茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》对饮茶时的身心体验作了传神描绘,成为历代传唱不衰的佳作。在宋代时,无论官方还是民间,已经盛行起饮茶的风气,出现了专门研究饮茶的人、机构和文学艺术作品。像著名的文学家苏轼苏东坡,既深通儒、道、佛各派思想,又深通茶道,写了不少脍炙人口的咏茶诗词,如他的《试院煎茶》就是这样写的:

  蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣,蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻,银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意,君不见昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥,分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

  诗中描述了茶、茶汤、茶具和茶效,真是一气呵成,引人入胜。苏东坡写了很多跟饮茶有关的诗词歌赋,使我们可以从中了解到宋代时国人的饮茶风气和普及程度。

  中国的茶文化,糅合了儒、道、佛各派的思想,并且自成一体,在中国文化当中占有重要的地位,产生了深远的影响。

  茶文化当中,包含着敬、和、廉、美等多方面的精义。让这些精义渗透到学生的品德教育当中,常常会起到意想不到的效果。

  先说敬。敬就是尊敬、尊重或者敬重,讲授茶文化知识时,我们老师要让学生懂得敬茶的基本礼仪:敬茶先敬在场的长辈、老师和年龄长于自己的人。尊敬长辈、师长和年长者,是一个人必须懂得的为人处世的基本常识,是一个学生和年轻人必须要学会的基本礼仪。另外,敬在茶文化当中,不仅仅指尊敬长辈、老师和年长者,还应该包括尊重自然,学会保护自然。老师要让学生懂得茶树在成长的过程中,离不开清新的空气和干净的水质;泡好一壶茶,也少不了干净的好水。保护好大自然,让我们拥有清新的空气和干净的水资源,拥有良好的生存环境,是每个人应尽的责任。我们曾经去过武夷山茶树栽种区,深深为那里的清新空气和清澈山泉而陶醉,看到那里的茶叶都长得特别青翠、鲜嫩和茂盛。可见,人和动植物都离不开良好的生存环境。

  再说和。和就是和谐,就是人与人,人与自然的和谐相处。我们做老师的,应该让学生懂得要想真正实现社会和谐,就必须做到人与人之间的和谐,人与自然之间的和谐。人与人之间要想和谐,就必须做到相互团结、协作、帮助、共同进退;人与自然之间要想和谐,就必须做到尊重自然规律去办事,保护环境,同破坏环境的人作坚决的斗争。在普及茶文化知识的时候,可以启发学生,泡好一壶茶,必须做到好茶需要好水冲泡,好茶与好水之间实现了和谐统一,这茶就好喝了,有滋味了;做人做事也是一样,人与人之间,人与自然之间和谐统一了,我们的社会就和谐了,日子就美好了,生活也就幸福了。曾经去过佛山启聪学校参观学习,看到他们的老师就是这样做的,在表演茶道的时候,能够让学生去领悟茶与水、人与人、人与自然和谐统一的重要性。

  然后聊聊廉。廉洁,是历朝历代对为官者的要求,更是现在习近平总书记对为民公仆的官员的要求。作为老师,有义务有责任教育学生从小懂得廉洁的重要性,使得他们将来在为官的时候能做到廉洁奉公,一心为民。在传授茶文化的时候,我们老师应该让学生懂得,喝茶,其实是追求一种简单、简洁、宁静的生活方式,在宴会上,要做到以茶代酒,节省买酒的大量费用;在平时,喝茶也是一种简单的生活方式,三五个朋友,聚在一块,不需要鸡鸭鱼肉,山珍海味,不需要茅台酒五粮液,xo人头马,只需要一点普通的茶叶,几个普通的茶杯,就可以开心畅谈,无拘束闲聊。做人要简单,为官也要简单,不能追求奢靡豪华,铺张浪费,挥霍公款。这样,既节省了开支,又交流了朋友之间的情感,促进了心灵的沟通与融合;官员也就真正成了广大人民的公仆了。我们老师应该让学生懂得,人与人之间的交流,不一定要胡吃海喝,一杯清茶也是可以的。在飘荡着茶香的氛围中,海阔天空的畅谈,比大碗喝酒,大块吃肉来得更高雅,更有情趣。

  最后谈谈美。记得曾经去过江西婺源观赏一次茶道表演,冲泡的是当地的名茶婺源绿茶。晚上,和昔日的大学同窗到了一个茶馆坐下,在优雅的音乐声中,观看几个年轻靓丽的姑娘优雅从容地表演茶道,品着清香爽口,纯味萦喉的茶水,感觉到特别的舒心,特别的放松。我们可以学习这种普及茶文化的方式,让懂得茶道表演的老师,或者邀请专业人士,来给学生表演茶道。可以播放优雅柔美的音乐,使观赏者身心得到放松,观赏起功夫茶表演就全神贯注了。轮到学生给师长敬茶时,我们就可以注意观看他们是否按照平时指导的敬茶方法去敬茶,有没有做到“敬”字,做得好不好,到位不到位;敬茶者之间,敬茶者与倒茶者,敬茶者与接茶者动作和不和谐,连不连贯,程序简不简洁。观赏茶道表演,既是学习的过程,又是得到美的熏陶的过程:优雅的音乐,靓丽的表演者,高雅、细致、舒展的泡茶、表演和敬茶动作,都是令人赏心悦目、身心放松的。学生观赏茶道表演,既可以体味到茶道的文化之美,又能从表演者那里学到丰富的泡茶知识,得体的敬茶姿势,有益于培养出优美的体态和高雅的气质。除了观赏茶道表演外,还可以引导学生去观看别人下棋、练习书法和绘画、吟诗作对等等,是怎样把品茶和那些高大上的生活方式结合起来的,让自己一次次地受到美的熏陶。前年到了北京,参观了齐白石故居,故居的工作人员给我们介绍了白石老人的一些生活趣事,她说,白石老人能够活到94岁,跟他有规律的良好的生活方式是分不开的。白石老人很喜欢喝茶,他常常在作画的过程中,停下笔来,悠闲地喝上几口茶,再继续作画。看看白石老人,就是这样把创作美和喝茶结合起来的,他既是美术大师,又是深谙茶文化的学者。我们常常想象这样一幅画面:白石老人左手端着茶杯,右手捻着又长又白的胡须,笑眯眯地观看着桌面上自己的作品——宣纸上的那一只只小虾,真的栩栩如生,活泼可爱,令人美不胜收呀!

  普及茶文化知识,是学校素质教育的一项重要内容。通过社团来普及茶文化知识,让学生懂得“敬、和、廉、美”,学会尊敬年长者和老师,敬畏大自然,尊重自然规律;学会人与人之间,人与自然之间和谐相处;学会廉洁自律,不追求豪华奢侈,喜欢过简单宁静的生活;学会欣赏美,懂得怎样美,做到外在美与内心美的和谐统一。茶文化知识既博大精深,又简洁可行,容易普及。我们做老师的,有责任有义务通过宣讲茶文化知识,达到净化自己和学生心灵,陶冶情操,提升精神境界的目的。希望我们的努力,能达到预期效果。

【审核人:雨祺】

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