走在深冬的大街上，忽然飘来一股浓浓的米香味儿，我循着香气走到路口，透明袋子里那熟悉的炸米花棒的香味，瞬间把我拉回幼时那段炸米花棒迎接新年的快乐时光。
幼时，一进入腊月，炸米花棒的师傅就推着米花机在各个村庄游走。米花机铿锵有力的“突突”声响起时，村里的大人、孩子们就都坐不住了。家家户户拎着米袋，拿着米缸子，火急火燎赶过去。不一会，米花机四周就挤满了热闹的人群。大人们三五一群聚在一起，聊着一年的收成、孩子的成长和年货的备置，孩子们则嬉笑打闹、满地乱跑。
伴着机器的轰鸣声，一粒粒洁白晶莹的大米摇身一变，成了一根根雪白香甜的米花棒。刚出炉的米花棒，长长的一条，冒着热气，像是一辆飞驰向前的小火车，满载着人们的欢喜和对新年的渴盼。
炸米花棒的师傅带着手套，守在米花棒的出口前，迅速将米花棒折成一节一节，顺手塞进主人家撑开着的袋子里，整个过程如行云流水，一气呵成。有时，炸米花棒的师傅也会逗逗小孩儿，变戏法搬，把软乎乎的米花棒扭出各种形状，惹得围观的孩子们个个眼馋不已。
那时，我几乎日日都要去村口张望一番，竖起猫儿般的耳朵，捕捉关于炸米花棒的任何风吹草动。当阴郁沉闷的天空隐隐传来炸米花棒的声音时，我立刻飞奔回家，催促母亲舀米、装袋。往往是母亲还没来得及绑上绳子，我已拎着米袋子，一路小跑出去了。到达场地后，我把自家的米袋子紧紧挨着前面一家放下，就津津有味地蹲着看炸米花棒去了。
小小的米花机精神抖擞，不知疲倦，一家的米炸完后，下一家的米又接上。这些小米粒们手牵手排着队去迎接即将到来的挑战，在黑暗和高温的磨炼下，他们华丽变身，肩负起了新的使命。很快，米花棒炸好了，我和小伙伴们一人拿几根，套在手上，打闹嬉戏，边吃边玩，欢笑声混着米花棒的香气在村子四周飘散。
炸好的米花棒拿回家后，母亲会扎紧藏好，每天只拿出一点给我们解解馋。等到过年时，母亲则会欢笑着摆上满满一盘酥米花棒，配上花生和葵花籽，任孩子们随意品尝。在酥掉渣的米花棒的陪伴下，我们迎来了一个又一个的新春，年的滋味也甘甜醇香起来。
如今，人们的物质生活虽丰富起来，但年味却越来越淡，期待的心情也远不如从前。然而，每到年节，我还是会陪母亲去市场上炸一小袋米花棒回来，因为那甘甜酥脆的味道里有家人的温暖和对新年的企盼。
