人,生而群居。男人,因其几千年来形成的社会分工角色,生而喜欢聚会。酒,渗透于整个人类的文明史中,从文学艺术、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等都有一席之地,生而为聚会之媒介。男人与酒的相逢,是伯牙与子期的惺惺相惜。男人识酒、鉴酒、品酒、赏酒、藏酒。酒,凭借其独特的魅力,与男人产生酸甜苦辣、悲欢离合的共鸣。
男人因好奇而饮酒。酒的发现大约就是男人的好奇心作祟。传说,杜康把剩饭放在空桑(朽空的桑木)之中,日久,自发酵,散发芬芳气味,流出透明液体,取而饮之,觉其味甘美。由此有了酒。所以,酒,在中国又叫杜康。杜康这男人,因好奇,尝酒,尝了酒,觉得酒好,就开始酿酒,于是就有了酒。多数男人,年轻时也多因好奇而去尝酒,喝酒后熏熏然,就沦陷其中,独酌,对饮,群喝,尝了白酒,换红酒、啤酒、洋酒、米酒、甜酒……总之,非得尝一遍。
男人常因逞强而饮拼酒。大约每个男人都有英雄情结,都幻想过自己无所不能,是个超人。酒,能让男人踌躇满志。当酒过三巡,男人立觉豪迈万丈,谈天说地,非古议今,似乎泰山就在脚下,前方万道金光、一片坦途!男人的雄心壮志,鸿图抱负一一道来,此时,就需要被崇拜和赞美,特别是有了女人的崇拜和赞美后,男人就更自信,更从容,然后非得豪横一回,白酒能一口闷,啤酒、红酒掺着喝,也是小菜一碟,及至醉意上来,还得逞强端着彬彬有礼,温文尔雅的架式。女人欣赏男人,赞美男人,他就更自信,更勇敢果断。
男人爱做梦,而酒,是男人梦想的催化剂。哪个男人不是做梦的专家呢?我长大了如何如何,我发达了如何如何,我有钱了如何如何,我有权了如何如何……等长大了,碰壁了,虽嘴上不说,可这种习惯还在,这个时候,陪他做梦就是对他最好的情意,所以,情投意合一杯酒,好兄弟就不醉不归了。男人们喝着酒,畅谈着理想志趣,就忘了时间忘了归,及至曲终人散,喝得踉踉跄跄的,想到父母妻儿责怪的眼光,就有些心虚,他渴望得到信任与支持。此时此刻,女人的信任与支持就是对他最好的爱。
男人好色,而酒,则让男人的好色蒙上了一层纱。见到美女,男人会本能地瞅她一样,及至带着三分酒意,再看美女,男人就难免心猿意马。“今夜还先醉,应烦红袖扶。”(白居易《对酒吟》)这男人,到底是真的早早醉了,还是只想让红袖来扶呢?只有当事人最清楚了。所以,男人醉,男人醒,不过是一念之间。“西施醉舞娇无力,笑倚东窗白玉床。”(李白《口号吴王美人半醉》)看美人喝醉,真是香艳。所以,男人常劝女人喝酒,看女人喝得红滟滟的,不知所思何为。“画船红日晚风清,柳色溪光晴照暖。美人争劝梨花盏。”(欧阳修《玉楼春》)这男人啊,觉得美人劝酒,别有意趣。男人,借着酒意,与美女近距离接触,似乎好色的就不是他,而是酒了。
好奇的男人,有梦的男人,爱拼的男人,好色的男人啊,多爱酒。男人,常以应酬工作,约谈客户,养家糊口为由,聚堆喝酒,遇上几个投机的,或者是爱起哄的,非把自己喝得东倒西歪不可。然则,这醉熏熏,常熏出男人的几份豪气,几多柔情来。酒,让男人醉,让男人悲伤,让男人委屈,让男人思念,让男人惆怅,让男人迷糊,也让男人清醒。男人喝着酒,想起生活,生活让男人欢喜,也让男人烦忧;男人喝着酒,想起女人,女人让男人勇敢,也让男人怯懦。
酒,让男人有了沟通的桥,让男人有了情绪的发泄地,让醉了的男人,头晕脑胀,呼呼大睡,有了短暂的忘忧。
其实,“举酒属客,诵明月之诗。”酒在中国传统文化中,并非是逃避现实的买醉之物,而是进入精神世界的一把钥匙。男人通过喝酒,联络了感情,增进了友谊,增长了见识,做好了事业……但所谓酒品见人品,人品正的男人,一定不会通过酒来撒泼,更不会占女人的便宜。好男人,很坚强,即使心中有无法言说的隐痛,也不会轻易说出来。生命中,他痛苦,他无奈,也默默承受着命运强加给他的一切,偶尔一醉,但清醒后,还是会努力的生活。
说了这么多,就发现酒之于男人,如同诗意之于诗,是男人的精魂与点缀。男人,没有女人而寂寞,倘若没有酒那就更寂寞了。酒让男人亢奋,刺激,飘飘欲仙……所以,男人如酒,如透明清亮的烈性白酒,浓烈,烧灼,醇厚。男人如酒,喝一口便醉几分,让你沉溺,让你伤神,醉一场是否真的可以痛个过瘾?男人如酒,瓶标的度数,衡量不出真切的感觉,非得亲口品饮,才能分个浓淡。男人如酒,没有绝好的酒量,没有定力的把握,不要轻易去碰他,醉后伤神伤心。
酒是男人的梦境,是男人的翅膀。酒与男人,让这世界有了阳刚之美!