多年前，我看过一篇文章，文章的标题和作者我都不记得了，却牢牢的记住了在文章中多次出现的一个词“肥胖的夏日”。我不知作者是在写夏天的人肥胖了，还是夏天的太阳肥胖了，但好像又都不是。但我喜欢这个词。
今年我所居住的合肥，夏天似是格外的漫长，格外的炎热，高温窜升到40度，创造了新的纪录。她像是在和相邻的全国四大火炉之一的南京相媲美，看看到底谁最热，谁能坚持到最后。我从窗户往外望去，太阳像火球般烘烤着大地，没有一丝风，树叶纹丝不动。也没有鸟鸣，只有知了那绝望般的叫声。一切都那么安静，安静的似是把夜搬到了昼。走出家门，一股热浪就会立即把你裹挟进去。这般的热，让我望而生畏不敢出门，坐在沙发上看着电视胡思乱想，我又想起了“肥胖的夏日”，想起了那些与夏日有关的日子。
01
我父母在八十年代初期，把家从青藏高原搬迁到合肥。我自己的小家仍然在高原。夏天，我带孩子来合肥探望父母。那是一个极其炎热的夏天。当时几乎家家都还没有空调。我家只在客厅和厨房有吊扇。因为我的到来，父亲还专门为我买了台扇。可由于天气过于炎热，风扇搧出来的风都是热的。我在儿时就随同父母来到了青藏高原，哪里经过这种热呀。我不停的把头发打湿，干了以后再打湿，以这种方式解暑、乘凉。白天还好过一些，最难熬的是晚上。热的我实在睡不着，就坐在浴缸里，把身体泡在水里，舒服了许多。有几次我都在浴缸里睡着了。但和我形成极大反差的是我的母亲。太阳像蒸笼般的烘烤着大地，烘烤着大地上的一切植物。我母亲却很兴奋，她除了做家务外，其余的时间都在颠着一双裹过的小脚，在小院的菜园子里忙碌。她头顶一条湿毛巾，肩上再搭上一条湿毛巾擦汗。在母亲辛勤的劳作下，蔬菜们有着充足的肥料和水分，菜园子里的一畦畦五颜六色的蔬菜，有西红柿、茄子、辣椒、丝瓜、豆角……。它们不惧怕炽热的阳光，敢于与太阳抗衡，生长的很茂盛。我看着菜园里衣衫被汗水浸透的母亲，很是心疼，劝她不要干了，再说种这么多菜也吃不完，许多都送给邻居了。而且出了门不远就是菜市，实在是没有必要。可母亲却说，我是从农村出来的，知道土地的珍贵。咱们在高原上你们姊妹都不知道这些蔬菜是怎么生长的，现在有了土地，可不能让它闲着。再说了，热了好呀，出出汗还解毒呢。高原上哪有这种天气。我瞬间懂得了母亲，她这是要赎回和补偿多年在青藏高原度过的没有高温炎热的夏天。
九十年代初期，我的小家也搬迁至合肥。那时的空调还是紧缺的稀罕玩意，你有钱也买不到。我上班后的第一件事就是找了有门路的同事给我买了一台窗式空调。才让我不那么焦虑的度过了一个夏天。很快，随着国家物资的极大丰富，各种品牌和式样的空调就在普通百姓家普及开来，且价格也越来越便宜，从真正意义上实现了空调大众化。我搬了新家后，什么柜式的、壁挂式的，我给每个房间都安装了空调。我也从此不在惧怕夏天。
02
肥胖的夏日，勾起了我久远的儿时记忆，那些故乡与夏日有关的日子。也许是当时我年纪太小的缘故，故乡的夏日不是酷热难当，而是无尽的快乐。
我姥娘(姥姥)的家在村子的最南头，走出家门眼前就是一望无际的庄稼地。极目远望，在绿油油的庄稼地里那突兀的，雾中远山般只露出树梢的，是一个个村庄。一阵风从远处吹来，把庄稼吹成了波浪，不一会波浪就把风送到了我的面颊和身上。
从姥娘家出门走不了几步就是两个大水湾。一个水湾长满了芦苇，另一个四周都是垂柳，水很清，时有鱼儿跃出水面。这里是农家孩子夏日里最好的游乐场。姥娘总是嘱咐表哥表姐把我看紧了，不能下水。表姐和我坐在水边把脚放到水里一边打水，一边看一群男孩子脱了上衣在水里或“狗刨”式游泳或打水仗。表哥很厉害，经常能抓到一两条鱼，我兴奋的大喊大叫，因为姥娘每次把鱼煎了都把刺摘干净给我吃，哥哥姐姐是没有份的。我们一群小伙伴还经常玩和泥巴盖房子、捏泥人的游戏。男孩子负责取水，他们把衣裳从湾里浸泡足了水，快跑到女孩子们已经堆好土窝窝的上方，把衣服的水拧出来就可以和泥了。表哥的手很巧，他捏的泥人和走街串巷卖面人的手艺人有一比。
有时不知谁提议：吃甜杆去。我们一大群孩子就欢呼着跑到棒子(玉米)地的深处，那时棒子还没有结穗，我们把棒子杆撇断，就像吃甘蔗那样吃起来。我总是等到哥哥姐姐剥好了给我吃。甜杆不是很甜，但水分很足，有一种淡淡的清甜。玩兴正酣，家里大人喊吃饭了，我们就各自跑回家了。回到家第一件事就是从水缸里舀一瓢凉水先喝个痛快，然后就从头上浇下来，顿时脸上和身上的汗也没有了，凉快了。
陪着姥娘做单饼是最炎热的日子了。夏季，农民要顶着毒辣辣的日头在地里干活。这时家家都有了新小麦，各家的女人都想着法子给干活的男人做点好吃的。既好吃又顶饿的就数小麦面做的单饼了。我姥娘在一个闲置的破屋里，用破砖头垫起黑黝黝的鏊子，没有烟囱，一点火满屋子烟。姥娘脱掉上衣光着膀子，我问她为什么要脱了衣服，姥娘说汗把衣裳都糟践了。姥娘头上顶一条凉水浸透的毛巾，肩膀上再搭一条毛巾擦汗。那一张张单饼就像变戏法似的在我姥娘手中变出来。姥娘让我坐在门口，嘱咐我说如有人进院子就赶紧告诉她，她穿上衣裳。姥娘把饼做完了，把单饼卷上蘸了酱的葱，真好吃。她还经常让我到鸡窝里摸个鸡刚下的蛋，煎了给我卷到饼里。小麦的面香和鸡蛋的香味混合在一起，那味道已深深的刻在我夏日的记忆里。
最惬意的夏日，吃过晚饭后月亮把村庄照的透亮。全村的老老少少都搬个板凳集中在村子边上的百年老榆树下。男人们聚在一堆抽着旱烟讨论着庄稼;女人们也聚在一堆哄着怀里的孩子拉着家常。我们一群半大孩子则聚在姥娘身边听姥娘拉呱(讲故事)。姥娘边讲着她那永远都讲不完的鬼神故事，边给我搧着扇子。在明月皎洁的夜晚，姥娘总是让我们看月亮，问我们可看到嫦娥在织布了?我们异口同声的说：看到了。姥娘说嫦娥在月宫里太冷清了，她想回到人间，就每天织呀织呀织一条搭到地面的锦缎，她就能顺着这条锦缎回到人间了。我趴在姥娘的身上睡着了。第二天早上醒来，我已睡在姥娘的大土炕上了。
03
最短暂和凉爽的夏季当属青藏高原了。
我的童年是在青藏高原度过的。我所居住的金银滩大草原，平均海拔三千公尺以上。年平均气温不到两度。每年长达十个月的取暖期。夏季的平均气温也只有十六七度，且早晚温差很大。但这已经足够让我和我的小伙伴们快乐无比了。
夏日的金银滩很美，美的甚至让人怀疑它的真实：碧草如茵，一望无垠的大草原上开满了格桑花;天蓝的醉人，云白的可心;还有那犹如白云洒在草原上的移动的羊群。映衬着草原的是远近不一，圣洁无暇的皑皑雪山。
夏日的草原成为了我们孩子们巨大的天然的游乐场。在广褒的草原上，有许多纵横交错、水流清澈而缓缓流淌着的小溪。你往远处望去，草原遮挡住了它们的身影。但无论你走到哪里，它们始终在你的脚下，在高原强烈的阳光下，它们蜿蜒旎旎的身姿像一条条银链泛着耀眼的光，示人它们的存在。都说“水至清则无鱼”可小溪里不但有鱼还有蝌蚪。我们脱了鞋袜在冰冷的溪水中蹚水，捉蝌蚪和小鱼，把它们装到事先准备好的瓶子里当做宠物来养。解放军叔叔从青海湖捉了一只小鱼鹰送给了我，它跟我一起成长，还特别通人性，把我当成了它的妈妈，每天跟着我寸步不离。我带它到小溪里吃小鱼和蝌蚪，它吃的又快又多，吃饱了就和我一起戏水。我们经常会因为搞湿了衣服回家受到母亲的训斥，但我们全然没有记性，第二天依旧早早的来到小溪边。
草原上的小溪边还有我们女孩子们特别喜欢的“马莲花”。马莲的样子并不出众，它们就像是一簇簇的宽叶草。但是在马莲花开的时候，它们美的令人惊艳：几乎是一夜之间，犹如无数天蓝色的蝴蝶翻飞在绿色的草丛中，随风摆动。我们女孩儿把马莲花编成花环带在头上，把辩稍也扎满了花儿，仿佛变身成了神话中的公主，在草原上飞跑，让花儿随风动起来，那感觉似是在飞翔，给了我们无以伦比的快乐。而马莲花的叶子还可以编成手环、项链。是我们夏季里最美的装饰。
后来我长大了，离开了大草原，来到了高原上的城市。但夏季，仍是我们肆意挥洒青春和热情的季节。我们不放过每一个艳阳高照的假日，高原人豪爽，朋友很多。和朋友们一起，用各种形式去郊游。约上几个朋友或者几家好友，带上孩子、午餐、女同胞都会带上期盼已久的裙装就出发了。骑着自行车到城市的近郊，找到一个有河水有青稞或有油菜花的地方就开始安营扎寨，追逐嬉戏和拍照，或打牌;孩子们更是开心。我喜欢躺在青稞地里咀嚼着青草，看着碧蓝的天空和移动着的白云，让思绪随着白云飘荡。中午太阳暖了，我们换上裙装，太多精美的食物和醇香的青稞酒，我们的心儿醉了，放开喉咙，那一曲曲饱含着真情的高原“花儿”，是我们对高原夏天的最好的回馈和诠释。一直玩到太阳要下山了，我们才依依不舍的换下裙装，在一路自行车的铃声中回家了。
由我们年轻人发起或者由单位组织的几十人甚至上百人的郊游，规模很大，由总指挥负责，分成几个小组，每项工作都分工落实到人，还要带上一头活羊上路了。汽车一启动每个人都像是换了一种活法，放开嗓子，飞扬的歌声一首接一首，什么《我是一个兵》《让我们荡起双桨》《游击队之歌》男女声《花儿》对唱。目的地肯定是在一个有河水、草原、林木的地方。因为分工明确，大家忙而不乱，有支灶点火的;有宰羊切肉的;有切菜洗菜的;有布置餐桌的。我喜欢安静，每次都主动请缨去捡柴和采蘑菇。我走进密密的树林，踩在厚厚的枝叶上，吸着树木散发出的好闻的香气，仿佛自己的身体与灵魂已经分离，而灵魂和高原的苍茫融为了一体。
开饭了，我们围坐在一起，大碗喝酒，大块吃着手抓羊肉。血肠、羊汤一道道的菜端上来，我们边吃边畅想着未来。那是青春激情的迸发，是最现实美好的青春。回程，我们又在讨论计划着下一次的要去的地方。
青藏高原的夏日是不肥胖的。
