道光皇上设朝,文武商定,派钦差大臣耆英与英国代表璞鼎查魔怪议和。在谈判桌子上,耆英伶牙俐齿的雄辩,讲得让璞鼎查魔怪有口无言。恶狠狠的吼道:“我不会说话,我的大炮会说话”。大炮说话,耆英怂了,于1842年8月29日(道光22年7月24日)签订了《南京条约》。内容有:割领土香港赔给英国,还赔款两千一百万元;沿海各大城市英国租界做买卖,派驻领事,有英国武士保卫安全;畅销鸦片。璞鼎查魔怪趾高气扬地就任香港第一任总督。在此前后还签订了几个不平等条约这里不细表了。战火暂停。
耆英回京复命传出一段佳话。皇上设朝三通鼓罢,殿头官高叫:“有事出班早奏,无事卷帘退朝。”道光问:“香港多大地盘让英国占了?”总督(现在的国防部长)谭延襄奏道:“启禀皇上,弹丸之地不必操劳。”道光又问:“弹丸有多大?”大学士(部长)桂良奏道:“启禀皇上,烧饼那么大。”道光惊奇:“朕要看看烧饼。”传令的太监高叫:“传旨万岁要看烧饼。”这一下御林军的战马满城飞。一整天没有找到,混成协统官(现在旅长的职位)指着左队队官(现在的连长职位)的脑袋咆哮:“找不到全砍头。”左队队官乞求:“老爷老爷天已黑了,天明一定找到。”一整夜,左队队官与兵卒商量:“烧饼是什么?怎么能找到烧饼?"天快亮了,新来的兵卒说:“什么烧饼?不就是老农民家垫油、葱烙的千层葱花饼吗!”官兵齐道:“我们的头都寄托在你了!”就这样找烧饼的担子落在新兵卒肩上。
第二天早晨,新兵卒在城郊一农家找到了千层葱花饼。农妇将烙好的饼子,放在碗里上面扣了一个碗,拿块布包好交给御林军。军人飞马进城送到皇宫,正值早朝。烧饼碗传到总督谭延襄手中,总督奏道:“启禀皇上,烧饼找到。”太监小步快走接住碗扣碗的烧饼放到皇上御桌上,将外面的包布圪垯解开。皇上仔细观看,自言:“碗口都朝上,这碗口怎朝下?”一会儿手一摸碗底,上面扣的碗掉在御案上了,当的响了一声。皇上打了一失惊:“好香啊......”,顺手拿起饼子吃了一口 ,嘴嚼几下咽进肚里。“好香啊好香!”又接连吃了几口。文武大臣跪下齐呼:“皇上御口大开,吾皇万岁万岁万万岁!”