二
“南方人参”化橘红，迷茫之时现曙光。
化橘红是化州市道地中药材，至今已有1600多年的历史，主要由化州独特的气候土壤孕育而成，具有理气宽中、散寒燥湿、化痰止咳等功效，素有“化州仙橘”、“治痰症如神”、“真者一片值一金”、“南方人参”、“灵奇珍异”、“去痰圣药”之说，明清时期被列为宫廷贡品、御用药物，化州因此有“橘城”、“橘州”、“橘乡”之美誉。
明朝李时珍《本草纲目》中记载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳，功倍于它药……其功愈陈愈良”。清朝《本草纲目拾遗》载：“橘红洽痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”《中药大辞典》曰：“化州橘红，性味辛、苦、温，功用为化痰、理气、健脾、消食，治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”《化州志》记载：“化州城内宝山有礞石土质，礞石能化痰，橘红树得礞石之气，故化痰力更胜。”《中华人民共和国药典》(2010年版)载：“化橘红辛、苦、温，归肺脾经。理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”……由此可见，化橘红的地位是举足轻重的。
在民国时期，尤其在抗日战争时期，受频繁战火等因素影响，化橘红销路受阻，生产大受影响，至1949年化州全境仅存2000多棵，濒危绝种。20世纪50至90年代，化橘红产业几经起落，尤其是90年代，受质逊价廉替代品冲击，化橘红种植业严重萎缩，许多种植户砍树改种荔枝、龙眼、香蕉、速生桉等，一时间，化橘红产业前景迷茫。
在艰难时期，幸有一批有远见之人在坚守，用心用力用情呵护化橘红。他们在奔走，在疾呼，为化橘红，为化橘红产业。他们的呼声，得到了各级领导的关注和回应。
2000年至2010年，是化橘红产业打基础的10年。随着化橘红产业化示范工程项目被国家发改委批准立项，建设化橘红GAP生产基地，进行化橘红中成药、保健品、化妆品等深加工技术研发被提上了日程。后来，省农业厅将化橘红列入“一乡一品”项目进行扶持，坚定了化州市委、市政府重振化橘红产业的信心和决心。茂名市委、市政府将“化橘红名中药生产工程”和“建设全球最大的橘红生产、深加工基地”列入“茂名市百项工程”和“百项单项冠军计划”重点推进，为化橘红产业注入了强大动力。2003年12月，时任中共中央政治局委员、广东省委书记张德江作出要“大力推进化橘红产业”的批示，建议将“化橘红产业化示范工程”建成为有代表性的农业产业化龙头项目。这10年，是化橘红产业大大方方进入消费者视野的10年，其中，化州中药厂和化州化橘红药材发展有限公司先后获国家药品生产GMP认证。自2005年起，化州市积极参加中国国际农产品交易会，促进了化橘红产业交流合作、产销对接、品牌培育、创新发展，推进化橘红产业增收增效，增强综合竞争力。2006年12月31日,国家质量监督检验检疫总局公告对化橘红实施国家地理标志产品保护。2007年4月，时任世界卫生组织传统医学处处长张小瑞考察化州化橘红种植基地时指出，化橘红是一种具有化痰止咳功效的传统中药材，希望将化橘红等地道中药材推向世界。同年，化州市成功举办“中药农业标准化国际研讨会——毛橘红及GAP科学研究与国际市场战略”。2009年，化州被中国经济林协会命名为“中国化橘红之乡”，并成功举办了中国(化州)首届化橘红文化节暨经贸洽谈会。我以为，这是化橘红史上最值得铭记和自豪的事情，具有划时代意义，它为化橘红产业发出了最强音。此后，每年橘花盛开或橘果收获的季节，化州都会隆重举办化橘红文化节、化橘红赏花节、化橘红封坛、化橘红慈善拍卖等系列活动，以橘为媒，推动化橘红地方特色优势产业做大做强和经济社会发展。
2010年至2024年，是化橘红产业高光、关键的14年。其中，2012年广东省人民政府批准“化橘红中医药文化”为“广东省非物质文化遗产代表性项目”。2012年5月，时任中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋到化州调研化橘红产业。2013年8月，时任中共中央政治局委员、广东省委书记胡春华到化州调研化橘红产业。2014年，化橘红收录入《美国药典》。2016年,化橘红被列为广东省立法保护的第一批岭南中药材之首。2017年，化橘红产品获准在加拿大生产经销。2019年，化橘红(中药文化)入围国家非物质文化遗产项目评选项目。2020年5月9日，时任中共中央政治局委员、广东省委书记李希到化州化橘红药材发展有限公司实地考察企业在常态化防控条件下的生产经营情况，强调要大力弘扬中医药传统文化，做强道地中药材，在守正创新中更好支持疫情防控工作，为维护人民群众生命安全和身体健康作出更大贡献。2020年至2022年,化橘红连续5次被列入新冠病毒肺炎诊疗推荐处方用药，入选中欧“175+175”地理标志互认互保产品名录，化橘红产品顺利出口新加坡，实现出口“零突破”。2021年，化橘红入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单，入选国家地理标志运用促进重点联系指导名录。2022年，化橘红入选中国地理标志农产品品牌声誉百强榜。2023年11月，制定化橘红胎广东省食品安全地方标准。2024年1月，化州市化橘红现代农业产业园通过认定正式入列国家现代农业产业园;3月16日，国家现代农业产业园大巡礼暨化州市2024年化橘红赏花活动在“中华化橘红第一村”平定镇大岭村隆重举行，这是农业农村部国家现代农业产业园大巡礼2024年的首场活动，全方位展现了化州市化橘红国家现代农业产业园发展新质生产力，推动产业转型升级的成效;5月1日《茂名市化橘红保护发展条例》实施;8月12日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局审定通过化橘红药食同源进入食药物质目录，并于8月26日在官网正式发布……所有这些，都为化橘红产业高质量发展插上了腾飞翅膀。
目前，化州全市化橘红种植面积超13万亩，年产鲜果6万吨，干果1.2万吨，种植、加工、销售企业达1500多家，从业人员约35万人。已开发化橘红衍生产品160多种，涵括药品、保健品、工艺品、食品、饮品、日化品等类型，产品畅销全国各地，并成功进入欧美市场。2023年化橘红全产业链产值达102亿元。(未完待续)
